味道

回憶，是一種味道。
咀嚼的，是食物，品嚐的，是情愫。
味蕾，永遠是最原始最直接的感官。
總在不經意間，記錄着各種味道。
味菜鮮魷河。兜亂。
我還記得。
這是條鎖匙，開啟了味覺神經的一扇門。
腦海，重播着或已忘記的一幕。

一家人在大排檔閒話家常的様子。
跟爸爸單獨的對話。

這種味種，叫幸福。

你帶我到這裡來，請我吃了這頓飯。
你知嘛，味菜鮮魷河，還有，蛋撻。
從今天起，那味道，又不再一様了。
謝謝。
親愛的姐姐，我愛你。

唱

記憶中，曾經喜歡唱歌的。
忘記何時開始，不想再唱。
應該都有廿年。
或許，是因為被迫要上詩歌班。
或許，是覺得似諗書多過唱歌。
或許，根本就討厭自己的聲音。
是時間改變想法，是更貼近了自己，還是只是簡單地享受。
這半個月來，是人生唱最多歌的日子。
不再抗拒卡啦ok。
沒有想過 K 場的 buffet 會有驚喜。
沒有想過跟朋友即興唱K一玩又 7 個小時。
是的，想來有點瘋狂。
未至於愛上唱K，
只是，當不再在意，當盡情地忘我地投入地唱，

身跟心，竟能如此放鬆。

我，喜歡這種感覺。

Spanish

西班牙的小食Tapas種類繁多，好多炸物，揀多幾款其實可當晚餐了。（photo＠barcelona）

一直以來，我都想學好西班牙文。

好多人都問過我，為何揀比較偏門的西班牙文，學法文不是更型、學日文不是更有用？而家興學韓文喎？但我是的標準答案不外乎兩個，這是世界最多人講的第二大語言，以及我想去南美旅行。

好多學外語的人，都是基於某種誘因，可能是愛上當地的音樂、電影、人物、食物、地方、文化等，當然也可能是工作需要，總之，學外語就要有推動力。否則，很難持之而行。

我沒有特別喜歡的人事地，Paella（海鮮飯）、Tapas（小食）、Sangria（西班牙水果紅洒）、高迪（Gaudi）、艾慕杜華（Pedro Almodóvar）、墨西哥、秘魯的馬丘比丘 （Machu Picchu）……是我即時想到跟西班牙文有關的。老實說，其實連我自己也覺得奇怪，但我知道這是心告訴我的事，「你，要學呀」。或許，這就是喜歡的純粹。喜歡，已經足夠，亦是最好的理由。

近日，看了兩篇分別由男性和女性角度出發，有關阿根庭的旅遊文章。對呀，我果然是對充滿熱情的南美洲國家帶有好感。還有，貝隆夫人（Evita）、哲古華拉（Che Guevara）、比 Flamingo 更熱情誘人的 Tango、馬黛茶（Mate Cocido）和烤肉、還有 Mafalda （三毛翻譯成的《娃娃看天下》）。我想，我又可以多說幾個理由。

我相信，有些事的發生，總有原因。
Somethings come into my life for a reason.

抬頭看看月暦。原來，放低了差不多兩年。
永遠不要說太遲。

是時候，要重拾課本了。

Glamping

Kings Canyon Wilderness Lodge

我承認，我才疏學淺。昨天，才認識了 glamping 這個生字。

Glamping，即是將 glamorous 和 camping 合二為一，解作豪華露營。所謂豪華露營，都是在野外過夜，但設施齊備，不用自己紮營之餘，還有舒適的床墊不會瞓到腰酸背痛，而且仲有廚房和廁所等設施，是近幾年興起的一種旅遊體驗，最適合就是一些想擁抱大自然，但又怕辛苦的人。

原來，我已經試過 glamping，還要是超級豪華的。

上個月去澳洲，在由 Uluru 前往 King Canyon 之前的那個晚上，就是住進這種山林小屋。我好喜歡這裡，小屋其實是個大帳篷 ，那張大床那個獨立廁所絕對可以媲美星級酒店的設施。

在荒野之中，在幾乎零光污染的情況下，晚上在外頭坐着看着滿天繁星，人生幾何。沙漠氣候，入夜變得涼快，累了，回到帳幕關掉冷氣，捲起窗簾，享受了一個只有風聲蟲鳴的寧靜夜晚。

當沒有了電訊網絡，沒有電話，沒有上網，沒有電視，以為會跟外面的世界完全脫軌時，這一刻，卻是跟世界真正的連繋起來。

熱飲

秋天。好喜歡的季節。

早陣子，在微涼的氣溫下，突然想起放在一旁，那封了塵的咖啡機。它簡單易用，只要放入專用的膠囊，按一個掣，即可沖製一杯水準不俗的熱咖啡。喝口 Cuppacinno，聽着音樂，寫東寫西，挺寫意的。

咖啡之外，也會喝在倫敦帶回來的英式茶。

加入佛手柑香味的 Earl Greg，喝了多次也是難以接受，那味道，就是太假太似香薫，有點想反胃。以為加入薄荷的 Peppermint 會好一點，感覺還是一様的怪異，但總比 Earl Greg 好，起碼口腔內殘留的是薄荷淸涼的感覺。至於 Black Tea 同傳統的 English Breakfast Tea 是最能接受，而前者茶味較濃，比較符合我的口味。呀，還有 Chamomile（甘菊花茶），算是最佳選擇。

喝完後，不會再揀英國茶了，還是日本綠茶同中國茶好喝。

其實，我真的不喜歡熱飲，但只有茶同咖啡是例外的。因為即使生活再忙，工作再多，只要花點時間喝杯咖啡，喝口熱茶，還是可以令人感覺放鬆。就是喜歡這種感覺。

《一個人的薄荷茶》

喜歡看遊記，《一個人的薄荷茶》是我最近看的一本。

一個人，薄荷茶，一個女子，因為情人離去，貓兒死了，所以首次一個人離家出走，隻身遠走摩洛哥，為的是實現獨自旅行的夢，看盡沿途風光，旅途上尋找自我。大概，這是一個有關旅遊、有關失戀、有關成長的故事，多有共鳴。

筆者澤優是個熱愛旅行，喜愛帶着背包流浪的人。只是，她總是有伴同遊，從沒試過獨行。這是，她的第一次。

一直認為，一個人的旅行，是一個可以認識自己的好時機。

我們在成長過程中，或多或少會被身邊的人和事影響，同時生活在一個地方太久，也可能對自己的喜惡日漸變得模糊。當你以為已經很認識很了解自己嗎？其實，不然。

正如筆者在這個旅程上說，「變，似乎是這次旅程的主題，甚麼都無法預料，不容計劃。每次面對選擇時，我只能看到目前，問問自己要什麼便精力耗盡。我發現當同行沒有人和我爭辯時，原來自己的喜惡會變得如此模糊。」

一直看下去，以為筆者從此會愛上一個人的旅行。原來，不是。幾乎每趟旅程都是樂而忘返的她，這次卻只渴望回家。她發現自己是非常愛家的一個悶蛋，發現不再適合一個人的旅程。最後，她，暗自許諾，只想下次遠征會找到新的旅伴。

或許，同様失去所愛。我無意間將心底的渴求，主觀投射到作者身上，希望她可以跟我說，一個人也可以享受孤獨，享受生活。

去年初，情人突然離開，失戀了。翌日，非常疼愛我的爸爸得悉後便提議，不如你請假去旅遊散心，一個人，孭個背包去歐洲也不錯呀。

也曾經想過離開，但最後也沒有付諸實行。我不會否認，未夠膽量可能是原因之一，但我就是知道，受了重傷，走在哪裡，還不是一様。出走，感覺，像逃避似的。我不想帶着傷痛，用失落的心情，用模糊的視野去看這個世界。或許，外旅散心，對好多人來說是個很好的治療方法，但並不是我。這點，我倒是淸楚得很。

幾個月後，有一天，我無意間發現了一本有關鐵道加單車的旅遊書，發現台灣某深山中一間可以看到螢火蟲的玻璃屋民宿。興奮，心底鼓動，這一刻，我知道，是時候，一個人，出發了。翌日，想也沒想，即時上網買了張機票，請了幾天的假，在沒有計劃的計劃下出發。

那天起，一個人，踏上不一様的路。
那天起，我經常跟自己相處。
那天起，我更愛自己，享受孤獨，愛上獨處。
那天起，我知道只要一直走下去，在旅途上，有天，我跟他，總會相遇上的。
因為，我相信，一切，早有安排。
感恩。就是感恩生活遇上的，一切。

STOMP

終於，可以寫一點關於倫敦的事。


早前去倫敦，主要是看一個名為《STOMP》的劇場。


每個人與生俱來都擁有節奏感，吸呼、眨眼、心跳都是一種自然的節奏。節奏，孕育了生命。STOMP 其實是敲擊樂團，最特別是利用意想不到的生活用品，如掃把、垃圾桶、水桶蓋、火柴盒等作為演出的樂器，透過各種的動感節奏、不同的音效，為平凡生活的一切注入獨有的生命力。聽完之後，自會發現音樂原來隨手可得。生活，本來就是一場精采的交響樂曲。

生活是活，只要加點創意，放鬆一點，感受截然不同。
我試過敲打垃圾桶，學習用掃帚打節奏，也扮他們拿着垃圾桶蓋飛撲落地。
有趣。真的很有趣。
好喜歡跟他們打成一遍，也喜歡他們的演出。

10月25日至11月6日，STOMP 將會在香港作巡迴演出。

輕裝

明天，11:30p.m.，夜機。

目的地，倫敦。

昨晚，在收到行程表後，才有將要出發的感覺。很好。行程不算緊密，預計往後的兩天早上，我都可以在倫敦跑個痛快。跑，我已經習慣用雙腳去感受一個地方，用雙腳去跟一個地方聯繋起來。

其實，這趟旅程，是一項挑戰。說的不是工作內容，而是因為我打算只帶一個背包，輕裝上路。

這次，我沒有跟大隊離開，決定獨自多留一天。當然，我想去的地方有好多，不過，如果只有一天時間的話，我選擇踩單車暢遊倫敦。我喜歡單車旅遊，自主自在的逍遙慢遊，總是可以看得更多，感受更深。在倫敦租單車非常方便，到處都是租車還車的站，過程全自助式，1英磅，就可以租夠24小時。我打算在離開那天的淸晨，孭着背包隨意遊城，再搭夜機返港。

現時，倫敦氣溫介乎8度至十餘度之間。在盡量簡便的情況下，要着得暖，要着得靚，要着得舒服，又要顧及跑步裝備，實在不簡單。搞了一大輪，終於選好合適行裝了。嗯，不諱言，這方面，我可能是個天才。

不過，除了未開始找地方住宿之外，還有一個問題有待解決，就是帶那部相機好呢？因為負重多寡，它，將會成為了關鍵所在。

星星

喜歡，看星。

喜歡，夜空。

一個人，看星，寜靜而滿足。

兩個人，看星，醉人而幸福。

或許，星星，像情人，很迷人，很溫柔，總是顫動心頭，教人感動。

或許，星星，閃爍着的，是幸福的光芒，是遠方的祝福，溫暖人心。

獨木舟

人生，第一次，玩獨木舟。

學游水期間，有天，想起了獨木舟，想試，想學。原因，大概是想起《不去會死》的作者石田裕輔，在踩單車環遊世界時，曾在加拿大育空地區，划着獨木舟一週，在旅程中聆聽大自然奏起的交響樂，在入夜時仰望繁星極光，一個人靜靜地感受來自育空河真實的面貌，浪漫而感動。想來，看完這本書後，獨木舟，早在我心目中，留下憧憬。

朋友說過，玩獨木舟，第一堂是先要學習反艇時的處理和倒水，但我玩的，跟傳統設計不同，特點是不易入水同反艇，所以幾乎不用學習，便即時上手。前進轉向不難，當然，臂力和耐力還是需要的。同行好友是個酷愛大自然、能以天為被以地為床的人，他說，香港有好多無人島，這些島在地圖上都有名有姓，不少風光如畫。我們 10 點半出發，3 點回程，期間去了青洲、白沙灣和鹽田。說來失禮，其實，我沒有一個地方是聽聞過的。

是的，香港有好多好地方。白沙灣像世外桃園，但不像天堂般夢幻，卻是人間天堂，感覺親切而實在。兩個小島嶼中間有一個修長的沙灘，水是不及西灣淸徹，沙也不夠幼細，但這裡卻是風平浪靜，沐浴水中，舉目四周都見樹林，被大自然圍抱，就是幸福。也很喜歡這裡的寜靜。

獨木舟，很個人，可獨樂，可眾樂。然後，我想起了跑步，身邊的人只能鼓勵，累壞了，也得一個人划下去。我想起了單車，方向速度自主，是慢遊的一種方式。

不過，旅程比想像的疲累。划槳的動作，挺用力，長途行駛，手臂肩膊會痠軟，不如想像的休閒和浪漫。或許，我太專注要做好划槳的動作，航行中，忘記停下休息，忘記靜下心神，忘記欣賞沿途風光。幸好，忘記忘我，有時專注，也是一種享受吧。

享受，生活。享受，一切。

劉若英

喜歡劉若英，喜歡她帶有一種獨特的美，溫柔而堅強，親切而高傲，可愛而倔強。她，將原本矛盾的感覺協調、平衡，這是如此自然，如此舒服，如此好看。是的，我從未跟她碰面，也從未接觸過她，但總相信只有率性而行，沒有矯柔造作的人，才能散發出這樣的氣質。

很喜歡她新書《我的不完美》的文字、口白。

「我寫，因為想誠實的面對我自己，但有時候那是多麼不容易，甚至比欺騙別人都難。躲在謊言中可以是那麼安逸，甚至有一種幸福。但為著那顆仍在跳動的心，我願意再咬牙試試，再勇敢一點，再往前走一點，再誠實一點，再自由一點，再寫一點……」

可以誠實面對自己的人，自然，很美。

活動

有趣有趣，是機緣巧合，是生活習慣，
本周，一口氣的，接觸了多種不同的運動。
去了跑山，
去了高爾夫球練習場，
去了保齡球場，
去了健身室，
去了游水，
還有周六的跑街，周日的踩單車和打網球，
雖然有些只是旁觀，但仍有幸參與其中，可以多點認識，
至於我心底裡，最喜歡的，還是跑步。
當然，如果我學會游泳，又可能另作別論了。
生活，是活，
寜靜，在動，
感覺，真好。

好去處

如果你去開九龍塘，又想找個舒適的地方，歎杯茶，找點小吃，不妨多行幾步。

在歌和老街公園的運動場館內，重新裝修上周開幕的「樂融雅敍」，坐在這裡閒談，感覺舒適。最喜歡是樓底夠高，全落地玻璃夠光猛。奶白色、灰色和綠色的色調組合很親切，沒有矯揉造作，牆上那些由一位精神康復者所繪畫的畫，好美。

這間餐廳，跟待應的態度一様和藹可親，滿有愛的感覺。
自然的，暖暖的，愜意的，
真好。

Great designer, well done, thanks for inviting me to be there, I'm so proud of you.

零食物語

我喜歡吃固力果的朱古力卷。早前，行經日本超市，發現有日本版，一看價錢，嘩！比平時貴三至四倍，算吧，食大過天，於是買來一試。

打開包裝盒，發現跟食開的不同，不是一袋裝的，而是內有 6 小包獨立包裝。很好呀，這様就毋需要一次過食完。更驚喜是，口味跟平時的大不同，蛋卷皮又薄又碎，中間的朱古力奶油夾心，不僅又軟又滑，而且味道濃郁不會過甜，口感極佳，太・好・吃・了！

就這様，本來是小吃多滋味，結果開完一包又一包，最後還是一口氣吃完。

很滿足。推介。

喜歡・做自己

新一年，送你，另一個有關夢想的故事。

六個人，來自不同的地方。但同樣熱愛音樂，信念一致。

無有人想過一隊獨立樂團可以走多遠。

數年後，他們開了一個大型音樂會，不僅成為首個在小巨蛋開個唱的獨立音樂人，更一口氣破記錄的，唱足五個小時。

當主音歌手站在台上，一個男孩的身型，突然變得巨大，成了巨人；一把柔弱的聲線，變得雄渾有力，掀動萬人的心靈。多麼動人。多麼精彩。

即使我只是看着DVD，即使我只有一個人，仍被他們強大的感染力，感動得多次流淚，我置身在這個音樂空間，跟着笑跟着哭跟着跳跟着叫。每一首歌，都是如此動聽，觸動人心。

音樂，是他們的天命。
他們，是蘇打綠。

《Amazing Race》

上一次看《Amazing Race》，應該是數年前的事。

內容早早忘記了，總之是去不同的國家地方，跨越重重困難，去完成不同的任務。要勝出，體能、策略、膽量、智力、EQ和合作性缺一不可，這是一段關係的重大考驗。參賽的，不只是情侶或夫婦，還有兄弟、姐妹、朋友、父子、母女、爺孫、親戚，總之就是兩個人一組。

真人Show，看到的當然是人性。除了吵吵鬧鬧互相埋怨的咀臉，最好看的，還是兩人同心協力去比賽的場面。仍記得，在追看的過程中，看着他們喜極而泣，看着他們抱頭痛哭，無論輸贏，都被參賽者感動得熱淚盈眶。那時，心裡默默許願，如果人生能找到一個可以在這様的情況下，仍能互相扶持互相鼓勵的隊友，簡直幸運得像中了六合彩頭獎，應該不枉此生了。

原來，這時我已經察覺，人生最想要找的，就是一個在面對任何逆境任何情況下，仍可安心信賴的好隊友。

今日，在跑步機上無意間看到正在播放最新一輯（XII）。

參賽者是一對亞洲人面孔的父女。爸爸年紀不少了，滿頭斑白，女兒說不上好大件頭。這一集，他們以第一名出線，兩人相擁一刻，很感人。我想起了爸爸。

想起爸爸在我最難過的時候，給予我的支持同力量。
我想起，他向我竪起手指頭的模様，
我想起，他說無論做什麼都支持我，
好想念他。

享受

從小到大，不愛夜蒲，
已忘了上一次跟一大班朋友落 Pub 是那年那月的事，
但是，可以跟喜歡的朋友暢談人生，風花說月，發下噏風，是一種享受。

如果你喜歡香滑帶有點麥味的啤洒，推介。
來自英國的 Boddingtons 。

唱歌

記得，升讀中一那年，呆頭呆腦的，不知那裡來的膽量，竟然參加了學校的歌唱比賽。就這様，在毫無準備，連伴奏都沒有的情況下，淸唱。

已經忘了唱甚麼歌，
只記得台下好多人。
當時，我一個人，傻呼呼的站在很大的台上，
當時，雙手雙腳不停抖震，
然後，突然唱低八度時，台下傳來一陣笑聲。
之後，有關比賽的事，統統忘了。

從此，雖然仍被迫參加學校合唱團，但不想再唱。不想再在別人面前唱歌。

多年後的今日，想不到，我竟然再有勇氣，當眾唱歌。即使不算熟練也只唱了一段，但也有欣賞我的聽眾，很感動。而且，我借來彈奏的，是一支價值二萬多元的西班牙手造古典結他，音色非常動聽。


原來，我真的喜歡唱歌。
原來，我可以自彈自唱。
下次，我會彈琴的。

手信

還以為香港幾乎已經引入了全球各地的美食，誰知有心人還是可以找到特色手信。

如果你最近要去台灣，仲要係台南，甚至墾丁的話，那麼你要就記得三個字─鍾～小～勤。


這款黑糖牛奶棒的小食，好吃到不得了，黑糖獨有的香甜，烤焗得異常香口，而且口感十足，拿着這條「巨型百力支」感覺好滿足呢，更獲得一致好評。聽講，還有巧克力、芝麻、蔥酥、伯爵紅茶及櫻花蝦之類的多款味道，但以黑糖牛奶是最佳配搭。


下次去台灣，必買！

安全・舞動

很久沒有盛裝赴會。
今晚，真的穿了低胸露背吊帶裙。
化了個淡妝，但特別塗上口紅。
很滿意。蠻漂亮的。
上一次這様隆重其視，會塗唇膏的，是去年底在婚禮做「兄弟」的事了。
一個人，像見情人一様，帶着興奮的心情。
回想，第一次看玉置浩二的演唱會，是 11 年前。
此後，他每次來港演出，我都捧場。
今晚，是我看過他的音樂會中，他走動得最多的一次。
今晚，也是我去過的音樂會中，跳得最瘋狂的一次。
今晚，相信是他說廣東話最多的一次，
今晚，即使沒有安歌，
但我們一起唱，一起跳，感覺太好了。
還有那位站在後排的keyboard手，
看着他瘋狂的搖動，
看着他比誰都投入，
我𣎴知道他是誰，
但就是很喜歡他。